北新地のディナーデート、接待・会食におすすめのコース料理、ステーキ
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なっておりますので、ご了承くださいませ。
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、下記の対策を行っています。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、
class="pc"/何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
- ・店内アルコール消毒
- ・店内の換気
- ・店内に消毒アルコールの設置
- ・スタッフのマスク着用
- ・うがい手洗い徹底
- ・周りの方との距離の確保
- ・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
北新地で上質なディナーを満喫するなら、「北新地駅」「西梅田駅」から程近くの
「Vin樹亭」にて、鉄板焼きコースはいかがでしょうか。
当店の鉄板焼きはイタリアン・フレンチを主軸とした「洋」の要素を散りばめた品々。
そんな至極のコースには、ぜひ料理との相性を考慮したワインをご一緒にどうぞ。 シックで落ち着いた店内は、接待、デート、誕生日、記念日など、
多種多様なシーンに最適な大人空間。
どの様なシチュエーションでも心地良くお過ごしいただける、
程良い距離感の接客を心掛けております。
どうぞ特別なひとときを存分にお愉しみください。
- プレミアムコース
- 10,000円(税込み)
Vin樹亭が自信を持っておすすめするのが、当店の贅を尽くした“プレミアムコース”です。四季を感じる旬の美味しさを用いた料理の数々を組み合わせてご提供。メインの肉料理には、その時々に最上級と判断した国産黒毛和牛のサーロインをご用意いたします。
ソースは赤ワインや旬の食材などを使用し、肉の旨みをさらに引き立て、正に至福の一皿と呼ぶに相応しい味わいを感じていただけるはず。
めくるめく美食の世界を心ゆくまで満喫していただければ幸いです。
コース内容※内容は季節や仕入れによって変化します。
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- 本日のオードブル
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- パンケーキ・バーガー
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- 本日のカルパッチョ
茄子のタルタル添え
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- 海老のロワイヤル
トリュフ仕上げ
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- 黒毛和牛の焼きしゃぶ洋風寿司
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- 旬野菜とアンチョビの
オイル焼きそば
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- キノコを使ったチーズリゾット
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- Vin樹亭焼きフロマージュ
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- イチボのステーキ
トレビスを使った
ポートワインソース
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- 本日のデザート
コーヒー・紅茶
- 凛とした空気が広がる落ち着いた空間の当店は、
接待使いとしても大変ご好評いただいております。
カウンターから目の前で出来上がってゆく料理を眺めながら、
食事と会話をお愉しみいただくそのひとときは、きっと心紡ぐものとなる事でしょう。
アラカルトもございます
- Vin樹亭名物
焼きフロマージュ - 2,600円(税込み)
当店の名物の1つが、お好み焼きと濃厚チーズを組み合わせた“焼きフロマージュ”です。
ふわりと軽快な食感に焼いた生地に玉ねぎをワインで煮詰めた甘酸っぱいソースを塗り、更に2種類のチーズをたっぷりとトッピング。
とろとろとカリカリ、2種類の味わいは正に新感覚と言えるでしょう。
- 溢れるブルーチーズの香りと旨味
ブルーチーズねぎ焼き
(すじコン入り) - 2,600円(税込み)
すじこん入りのねぎ焼きに香り高いブルーチーズをたっぷりと組み合わせた、Vin樹亭らしさ溢れる一品。
ふっくらとした生地を割れば、熱で溶けたチーズがソースの様に流れ、美味しさだけでなく演出としてもお愉しみいただけます。
その独創的な味わいはリピーター続出です。
- Vin樹亭焼き
シーフードのお好み焼き - 2,700円(税込み)
イカ、海老、マグロ、ムール貝、イクラなどのシーフード入りバジルベースのソースでお召し上がりください。
- 焼きそばもまたVin樹亭流に
海老とグレープフルーツの
クリーム焼きそば - 2,200円(税込み)
鉄板焼きの定番メニューといえる焼きそばも、Vin樹亭ならではのエッセンスを加えてお届けいたします。
例えば“海老とグレープフルーツのクリーム焼きそば”といった独創性豊かな一品は、正に当店ならでは。
もちろん王道スタイルの焼きそばもご用意しておりますので、食べ比べてみるのも面白いかもしれません。
お品書き
※表示価格は全て税込みです。
前菜
- 本日のスープ
- 900円
- 季節野菜のムース
- 900円
- ミニパンケーキ・バーガー(1個)
- 900円
- 本日のカルパッチョ
- 1,600円
- 軽くマリネした 旬の野菜(4種類)
- 1,900円
- 炙った黒毛和牛の洋風寿司(1貫)
- 1,300円
一品料理
- 活けオマール海老の鉄板焼き(カナダ産)
- 7,500円
- うなぎ(愛知産)とアスパラガスの鉄板焼き
- 4,000円
- 犬鳴ポークのロースト(大阪産ブランド豚)
- 3,000円
- とん平焼き 犬鳴ポーク(大阪産ブランド豚)使用
- 2,200円
- 神戸牛サーロインステーキ(100g)
(50g単位でご注文承ります) - 15,000円
- 但馬牛フィレスレーキ(100g)
(50g単位でご注文承ります) - 15,000円
- チーズ各種
(青カビ、白カビ、ハード、ウォッシュ)
(盛り合わせも可能) - 700円
- 熱々カマンベールの鉄板焼き
メープルハニー添え - 2,000円
焼きそば
- 本ズワイガニと白ネギの塩焼きそば
ボッタルガ(からすみ)風味 - 2,600円
- 海老とグレープフルーツのクリーム焼きそば
- 2,200円
- カルボナーラ風焼きそば
- 2,000円
- イカスミ焼きそば
- 1,500円
- シーフード焼きそば
- 1,300円
- ソース焼きそば
- 1,300円
お好み焼き
- Vin 樹亭焼き フロマージュ
- 2,600円
- Vin 樹亭焼き シーフードのお好み焼き
- 2,700円
- ブルーチーズねぎ焼き(すじコン入り)
- 2,600円
※アラカルトメニューは上記以外にもございます。